オーブントースターにそれを放り込み、表面の水分を軽く飛ばした。

さっきまで冷え切っていたパンだけど、すごく美味しいでしょとあなたは微笑む。

一口食べて香るバターの香り、外カリ中モチの食感コントラスト。

たしかに美味しい。ひと手間加えることで、ロールパンらしさが引き立つ。

しかし、これはロールパンを超えていないタイプの、突き詰めたタイプの美味しさ。

お米の一粒一粒を噛みしめたときに感じる芳醇な甘味を美味しいというようなものだと思う。

牛肉キャビア添えを日本酒で流し込んで、キャー！ワー！マツリなのー！？獺祭なのー？

っていうわかり易い美味しさじゃなくて、食材本来が持つ味わいに回帰していくタイプのやつ。

それは道でゲリラ的に「好きな食べ物は？」と聞かれて、ロールパン！とならない美味しさで、

好きな加工食品はと聞かれても、好きなパンはと聞かれても、ロールパン！とならない美味しさ。

美味しいでしょ？で問われているのは、自分の価値観のようで。美味しいねとモグモグくらう。

飲み物が欲しい。もぐもぐ。焼きたてみたいです。もぐもぐ。ありがとうございます。ご馳走様です。

もし、ジャングルで底なし沼に嵌って抜け出せず、お腹の上くらいまで埋まってしまったときに、

「好きなロールパンは何だったろう？」って考えたら、きっと今日の出来事を思い出して、

あの時食べたロールパンって言うかもしれないくらいには嬉しかったような気がします。

カロリー、栄養バランス、満足感をクリアする商品の組合せは少ない。

最近は週2で、パスタサラダ系(￥298)にサラダチキン(￥213)のコンビだ。

組合せたときのペンパイナップル感から、密かにそれをピコ太郎買いと呼ぶことにした。

隣の席に座った女子高校生のグループの話から以下のことがわかった。

・ミホはYoutubeをよく見るが、ユミコはそうでもない。

・ヒカキンの着用しているジャージは、セカイノオワリが着ているジャージと同じである。

・ヒカキンは量産品でないジャージを高価であるにも関わらず購入した。

・ユミコはヴィレッジヴァンガードにやたら行きたがり、ミホは店名をヴィレヴァンと略す。

・ミホはヴィレヴァンに行く前に、タワーレコードに行き新作のCDをチェックすることをユミコに提案した。

問1. タケルの好きなタイプの女子は、ユミコとミホどちらか。

問2. ミホがタワーレコードでチェックした新作のCDはなにか。

問3. ユミコはヴィレヴァンで肉のデザインTシャツをなぜ買わなかったのか。

日本食文化の固定概念を一新した破壊的イノベーションは、世界に大きな衝撃を与えた。調理という技術を科学として標準化することで、美少女寿司職人を産みだし、日本の”おもてなし"の神髄を見せつけた。伝統とは、灰を崇拝することではなく、火を守ることであった。美少女寿司職人の到来は、これまでの慣習を変えることになった。

まず、寿司職人がオーディションで選ばれるようになった。寿司職人学校が整備され、そこで学んだ少女が寿司職人として世に出ることになった。学校は寿司職人の養成機関であると同時に、エリート進学校であり人間力を重視する教育を行った。宝塚やAKB48と同様にエリート女性のキャリアパスの1つとして認知されるようになった。寿司職人をただ寿司を握るだけのアイドルで終わらせない仕組みが、子供に寿司職人を目指させる親を増やすことにつながり、良い人材を集められるという好循環を生んでいた。

次に、美少女が握った寿司を食べられる異質さがインターネットで話題になり、世界で寿司をはじめ日本食文化がより広がることになった。また、日本の寿司文化が独自路線に舵を切ることで、結果的に海外で蔓延る模倣寿司との差別化をはかることになった。しかし、文化軽視や既存職人の雇用喪失等、様々な問題が浮き彫りになった。

いま自転車で15分で行ける化学系の企業の採用面接を受けている。

現在の仕事との親和性は高くて、相手の求めているキャリアとマッチしていると感じる。

次は二次面接と筆記試験SPI3だ。新卒でもないのにSPIの勉強をしてる。

こんな未来は想像していなかった。今いる会社に定年までいると思っていた。

一度会社勤めをあきらめていた時期があったせいもあってか、

社会的に成功したいという思いが人一倍強い気がする。

もちろん自分なりにこれまで頑張ってきたし、

いまの会社の若手の中で一番仕事ができるつもりでいる。

厳しいかもしれないけど全部うまくいくといいな。

どうでもいいけど、久しぶりにここに来たらYahooのOpenIDが

使えなくなっていて、前のアカウントが使えなくなっていた。少し残念だった。